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Domaine SAINT MARTIN – Côtes de Provence – Taradeau Domaine SAINT MARTIN – Côtes de Provence – Taradeau

Photos Domaine SAINT MARTIN – Côtes de Provence – Taradeau

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Domaine :
Région :
Ville / Terroir : Taradeau

Le Château de est un beau de 100ha dont 50 en vignes que l’ a marqué de ses empreintes.
C’est avec les romains qui y cultivèrent la vigne et y laissèrent de nombreuses traces qu’elle commence. devint un prieuré viticole de Lerins qui magnifièrent la culture du domaine du Xème au XVIIIème siècle. Au XVème siècle ils construisirent une exceptionnelle cave souterraine vénérable sanctuaire ou les vins mûrissent inlassablement depuis des siècles dans des cuves creusées à même le roc ce qu’il leur confèrent de remarquables propriétés isolantes. En 1740 la famille de la propriétaire actuelle reprend le flambeau et construit au XVIIIème siècle le château qui accueille le public aujourd’hui.

Terroir :

L’Appellation qui couvre 18000 ha se décompose en trois zones :
* la zone côtière : schistes graniteux,

* la dépression permienne, bordure nord du massif des Maures, argiles et sables

* le plateau triasique : dominante calcaire.

Le Château de culminant à une de 130 mètres se trouve à la jonction de deux zones géologiques qui donnent des vins de caractère dont l’identité et l’authenticité sont farouchement préservées. Il est situé dans un terrain argilo-calcaire de l’âge primaire particulièrement favorable à la culture de la vigne et à la production de vins de grande qualité.

Situation :

Centre Var : RN7 à 4 Kms – Autoroute A8 à 10 Km (sortie le Luc ou le Muy).

Trait d’union entre la Côte d’Azur et le Haut Var (St Tropez 30 Km, Gorges du Verdon 40 Kms).

Le Château de Saint Martin se situe au centre de l’un des premiers bassins touristiques en France :

* Abbaye du Thoronet : 12 Kms

*Musée des Arts et Traditions Populaires de Draguignan : 15 kms

* « Le Parage » vieux village des Arcs : 4 Kms

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